বুটেক্স প্রতিনিধি: বাংলাদেশ টেক্সটাইল বিশ্ববিদ্যালয়ের (বুটেক্স) ক্যান্টিনের খাবার নিয়ে দূর্ভোগ পোহাতে হচ্ছে বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের। সহস্রাধিক শিক্ষার্থীর পাশাপাশি খাবার নিয়ে ভুক্তভোগী বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক-কর্মকর্তা-কর্মচারী। উচ্চমূল্য, অপরিষ্কার ও নোংরা পরিবেশ, খাবারের পরিমাণ কম এবং নিম্নমানের খাবার বিক্রির অভিযোগ আসে শিক্ষার্থীদের পক্ষ থেকে। তাছাড়া বিশ্ববিদ্যালয়ের নতুন ভবনে প্রায় দুইবছর আগে নতুন ক্যাফেটেরিয়া পেলেও তা চালু করার দৃষ্টিকোণ নেই বিশ্ববিদ্যালয় প্রশাসনের।

সরেজমিন বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যান্টিনে গিয়ে নাজেহাল অবস্থা দেখা যায়। অনেক শিক্ষার্থীর সাথে কথা বলার প্রাক্কালে একজন জানান, ‘বুটেক্সের আশেপাশে আর ভালো মানের কোনো খাবার হোটেল না থাকায় অনেক দূরে খাবার খেতে যেতে হয়। এতে অনেক সময় নষ্ট হয়। পুরো দিনে চা বিরতি ও লাঞ্চের অল্প সময়ে বাহিরে গিয়ে খেয়ে এসে ক্লাসে যথাসময়ে উপস্থিত হওয়া সম্ভব হয় না।’ আরেক শিক্ষার্থী জানান, ‘ক্যান্টিনে নিম্নমানের ও উচ্চমূল্যে খাবার বিক্রি করা হয়৷’

এছাড়াও অভিযোগ আছে নিরাপদ পানি নিয়ে। ক্যান্টিনে থাকা ফিল্টার আদৌ পানি বিশুদ্ধ করে কিনা এ নিয়ে সন্দিহান শিক্ষার্থীরা। এক শিক্ষার্থী বলেন, ‘সকাল আটটায় ক্লাস-ল্যাব থাকলে অনেক সময় নাস্তা করে ক্যাম্পাসে আসা সম্ভব হয় না। সেক্ষেত্রে বুটেক্সের ক্যান্টিনে এসে প্রায় সময় পর্যাপ্ত খাবার পাওয়া যায় না, সকালের নাস্তার পরিবর্তে থাকে ফ্রাইড রাইস, চিকেন ফ্রাই, ক্ষুধার তাড়নায় বাধ্য হয়েই ঐ সময়ে উচ্চমূল্যে ঐ খাবারই খেতে হয়। একটি পাবলিক বিশ্ববিদ্যালয়ের ক্যান্টিনে খাবার পাওয়া যাবে না এটা আসলে খুবই দু:খজনক। আমরা দ্রুত এই সমস্যার সমাধান চাই।”

এর আগে খাবারের মূল্য তালিকা, খাবারের মান ও পর্যাপ্ত খাবার সরবরাহের কথা বিশ্ববিদ্যালয়ের কর্তৃপক্ষ একাধিকবার বলা হলেও এ বিষয়ে কোন অগ্রগতি পরিলক্ষিত হয়নি। এ বিষয়ে ক্যান্টিনের মালিক নাজনীন নাহারের সাথে কথা বললে তিনি জানান, ‘প্রশাসনের সাথে কথা বলে অতিদ্রুত আমরা খাবারের মূল্য তালিকা দিয়ে দিবো। আমরাও সব সমস্যার সমাধান করতে চাই কিন্তু আমাদের বেশকিছু সীমাবদ্ধতার কারণে আমরা এসবের কিছুই করতে পারছিনা।’

ক্যান্টিনের সমস্যা নিয়ে বিশ্ববিদ্যালয়ের রেজিস্ট্রার কাবেরী মজুমদারের কাছে জানতে চাইলে তিনি জানান, ‘আমরা শিক্ষার্থীদের অভিযোগ আমলে নিয়েছি। খুব দ্রুতই ক্যান্টিন সমস্যার সমাধান হবে। নতুন ক্যাফেটেরিয়া চালুর বিষয়ে খুব দ্রুতই কমিটি গঠন করা হবে। যত দ্রুত সম্ভব ক্যাফেটেরিয়া চালু হবে।এতে করে শিক্ষার্থীদের খাবার সমস্যার সমাধান হবে বলে আমরা আশাবাদী।’